Yerba Mate

Yerba mate, Ilex paraguariensis Saint Hilare, ostrokrzew paragwajski,  to nazwy tej samej rośliny.  W pobudzaniu ciała i umysłu jest skuteczniejsza od  kawy i herbaty.  Występuje w Argentynie, południowej Brazylii, Urugwaju i Paragwaju. Tubylcy piją ją zamiast herbaty i niektórych leków…

Yerba Mate nie wypłukuje magnezu, nie upośledza wchłaniania witamin, oszczędza także wątrobę nie pozostawiając w niej złogów.  Stworzona jest przez naturę by pobudzać organizm i dostarczać mu niezbędnych elementów.  Zawiera 24 witaminy i mikroelementy. Między innymi witaminy A, B1, B2, C, E, PP,  pantotenian, magnez, żelazo, sód, potas, krzem, cholinę, inozytol.  Doskonale oczyszcza organizm z toksyn, a dzięki pobudzeniu do większej aktywności białych ciałek krwi wzmacnia naturalną odporność organizmu.

Zawartość mateiny zwiększa wydajność pracy umysłowej i dodaje energii . Ksantyna oraz sole mineralne wspomagają pracę układu krwionośnego, poprawiają przemianę materii i zwiększa spalanie kalorii a także podnosi odporność na zmęczenie. Wspomaga pracę nerek i działa leczniczo na pęcherz. Witamina B jako naturalny antydepresant poprawia nastrój.

W przeciwieństwie do kawy nie powoduje drażliwości i nie utrudnia zasypiania.

Tradycyjnie Yerba Matę przygotowuje się w naczyniach z tykwy.  Do naczynka wsypujemy od ½ do ¾ objętości  suszu i zalewamy go wodą o temperaturze 70-85 st. C.  Następnie umieszczamy w niej bombillę (rurkę do picia). Po krótkiej chwili napój jest gotowy do spożycia.

Po wypiciu pierwszej porcji, fusy można zalać kolejny raz (nawet do 7 razy) .

Picie Yerba Mate wciąga . Skosztujesz raz – będziesz piła ją zawsze .
Spróbuj, bo warto !